用宅梧本地生產(chǎn)的馬蹄粉作為制作原料，將馬蹄粉倒進容器，然后倒入小量溫水?dāng)嚦珊隣?，再倒入已?jīng)煮好的黃糖漿，再繼續(xù)攪拌成黃糖馬蹄漿。然后進行下一步的蒸糕，在鍋里放入適當(dāng)?shù)那逅派媳P。盤里先淋上一層薄薄的油，等鍋里水燒開后，倒入第一層黃糖馬蹄漿，均勻地倒。淋上第一層黃糖馬蹄漿后，把鍋蓋蓋上，蒸2分鐘，2分鐘后糕體已經(jīng)半熟。這時候淋上第二層黃糖馬蹄漿，就這樣輪流倒入—蒸—倒入，最后直至成形。